近几年，国家对农业的越来越重视，对农村扶持力度也越爱越大，因此，很多农民都选择回乡创业，有些做得好的，的确改变了目前的生活状态，还有其他新职业也涌现出来，这样农民的可选择性就多了。在农村还有这两种超霸气的农作物，每年能收入三五十万，却没有人敢种，这是为啥？

1，猪苓。

这种药材很多农民不仅见过，有的还种植过。它是属于一种菌类，已有2000多年的药用历史，呈块状或者不规则形状，表面为黑褐色和棕黑色，还有凹凸不平的瘤状和皱纹，主要在我国分布相当广泛，它喜冷凉，潮湿的生长环境，怕干旱。猪苓为常用中药，具有利水渗湿的功效，还有治小便不利，水肿，淋浊，带下等症状。

过去培栽 技术不成熟，很多农民都上山采挖，回来自己再研究培育，这样市场导致供不应求。现在发展越来越好，很多农民都选择人工栽培，规模种植。而且现在猪苓的市场价在100元一斤，而且较高，所以，年收入三五十万不是问题。

2，白芨。

在中草药里，白芨是一味止血良药，还有消肿生肌的功效，临床发现，还对常见病有较好的疗效。白芨是最几年种植人们的植物之一，在生活中运用相当广泛，价格也是一路攀升，目前部分地区价格是100-200元一斤，品种好的每斤五六百元，幼苗一颗都好几块钱呢，所以其利润是非常可观的。

虽然以上两种药材的利润可观，种好了，想不赚钱都难，但是它们有一个共同的特点，风险高，投入成本大，而且对生长环境都有一定的要求。就拿白芨来说，大田一亩需种6000-10000株，光买苗就要1万-4万，它还喜阴，喜潮，不耐旱，第一年需要种植需搭建阴棚，否则死苗率极高，若再遇干旱，那将损失惨重。还有白芨的种植时间较长，从移栽到成品需要三年的时间，除此外，在高效种植时，也要注意药材的含药量，按药典的标准白芨多糖含量不低于14%，那家种白芨和野生的会有差别吗？最主要的是后期的销售，就因为这些原因，没有几个农民敢尝试，一旦失败，血本无归。

不管种植什么都有风险的，可是这个高风险，一般农民是承担不起的，因此，人们都不尝试，宁愿过平淡的生活。但是有想法的人，只要用心经营，还是能挣钱的。