白及（白芨）：多年生草本球根植物，有广泛的药用价值及园林价值，主要用于收敛止血，消肿生肌。野生白及已属濒危，人工栽培正在兴起。

在湄潭县永兴镇永兴桥村天禾生物科技有限公司白及种植基地，贵州省农科院的工作人员对公司种植的两年期白及进行了产量测量，基地的200亩两年期白及于2015年10月栽种，目前平均亩产达到了624公斤。

基地负责人 秦小双：我们这个两年的苗，发了18个芽头，意味着明年，第三个年头是18个块茎。

秦小双介绍说，按照正常的管理要求，三年期的白及一般亩产都在4000斤以上。如果按4斤鲜品晾晒1斤干品，一亩地可产干品白及500公斤。

基地负责人 秦小双：按现在的市场价格900一公斤来算的话，一亩地就是45万元的经济价值。

白及有如此高的经济价值

种植要求是不是很高呢

基地负责人 秦小双：它的管理比其他农作物简单，就是除草施肥，不像其他庄稼那样，每年都要耕种，它就是种下去3到4年采收，就是这样简单。

公司的负责人张禾还算了一笔账，按照目前的市场行情，一户村民只要种上一亩白及就能有不错的收入。

遵义湄潭天禾生物科技有限公司负责人 张禾：如果自有的土地和自己的劳动力来种，他的投入不超2万元钱，而种植3年过后，收入非常的可观，应该在40万元左右。

一亩地三年收入40万，这么好的种植项目，谁见了谁都会动心。但是，记者也有疑问，白及的价值真有那么高吗？它的市场行情会不会随着种植量增加而一落千丈，甚至是一文不值呢？

对此，贵州省农科院现代中药材研究所副所长、中国科学院博士后吴明开表示，由于白及作为中药材有止血补肺、生肌止痛的功效，目前，中国前十强中药企业，其中有9家企业需要用到白及。白及除了制药企业广泛使用之外，很多高档化妆品也在使用。

贵州省农科院现代中药材研究所副所长 中国科学院博士后 吴明开：像韩国、日本这些国家，以白及为原材料的高档化妆品还是非常的多的，另外，在1万多种药用植物里面，就这个白及是“美容仙子”。

除此之外，白及还可以广泛应运于保健产品的开发与利用。由于白及的广泛应用，近十年来，野生白及越来越难以采挖，几乎濒临灭绝。虽然从1990开始，白及种子直播、组培技术就已经成熟，但人工栽培一直都处于无产或低产状态，致使白及价格暴涨。

基地负责人 秦小双：目前这个市场价格选货是1200元以上一公斤，而这个统货一般在800元一公斤以上。

目前，由于市场上的白及量少，价格高，致使很多产品都无法开发与利用。2015年，吴明开带领贵州省农科院现代中药材研究所团队，真正实现了白及种植的人工栽培，三年或四年期亩产产量可达3000至6000斤。

据专家粗略估算，按照现在的高产栽培，大约需要种植5万亩至10万亩白及，才能满足目前的市场需求。

湄潭天禾生物科技有限公司负责人张禾告诉记者，2015年他们获得了吴明开博士团队技术支持后，在湄潭县永兴镇永兴桥村建设了白及种植示范基地和白及苗驯化基地，并于2016年4月投入1000万元，正式注册成立湄潭天禾生物科技有限公司。

遵义湄潭天禾生物科技有限公司负责人 张禾：我们基地现建成的大棚接近3万平米，每年可以提供600万株种苗，可以栽种一千亩。

目前，这家公司除了湄潭县永兴镇的200亩白及示范栽培和年产300多万株的白及苗驯化大棚外，在兴义有还有一个年产300万株的白及驯化附属基地。

贵州省农科院现代中药材研究所副所长 中国科学院博士后 吴明开：从我们自己种的几个基地来看，我们的白及胶和白及吡喃可以达到60%以上，很多的野生白及和其他地方的白及，它的白及胶和白及吡喃含量一般的只有30%左右。

造就贵州白及品质高的原因，除了农户回归到本原的生态种植之外，同时还有最为重要的气候、环境等。

贵州省农科院现代中药材研究所副所长 中国科学院博士后 吴明开：这个可能与我们这个地方经纬度、海拔和喀斯特地貌有关系，还有就是气候条件、土壤条件、环境条件。

为把白及产业做大做强，带动更多的村民脱贫致富。下一步，天禾生物科技有限公司将会继续扩大规模，发展更多的农户种植，把白及打造成为“酒中茅台、药中白及”。

遵义湄潭天禾生物科技有限公司负责人 张禾：希望我们的白及产业做成像云南的三七、吉林的人参一样，做为一个省的支柱性产业。

天禾生物科技有限公司除给农户提供优质的种苗之外，他们还将免费为农户提供种植技术。

联系电话

137-0852-3048

130-8787-2002

遵义湄潭天禾生物科技有限公司负责人 张禾：技术我们可以全部提供，特别是鼓励在贵州省栽种的农民。