百果园2023年1月16日成功在港交所上市，市值100亿。在2022年6月末，全国有5613家线下门店，遍布22个省，140个城市。

百果园品牌创立于2001年，发展到如今，它的盈利点来源，根据招股书显示：1.有来自加盟门店收入；2.来自自营门店的营收；3.来自区域代理的收入；4.来自直销的收入；5.来自线上渠道的收入。

除了这些还有向加盟商放有息贷款，同时营业额统一入账，按月统一结算给加盟店，就会有庞大的现金流，这里就是金融理财收入。

当把销售体量做到足够大的时候，不同的行业，收入还不只这些，可把他统一归纳为营业外收入，例如有的连锁企业有品牌方的返点补助，推动地方乡村振兴，可能还会有ZF资源补贴等等。

连锁企业的收入来源常规有以下8点:

1.管理收入:向加盟店输出单店盈利模型的运营管理服务，从营业利润提成一定比例。

2.供应收入:供应商品赚差价。

3.加盟收入:收品牌使用费。

4.自营收入:自营店零售利润。

5.会员收入:客户入会费。

6.直销收入:线上直销利润。

7.金融收入:有息贷款赚利息、营业额统一管理，现金流理财利息。

8.营业外收入:补贴、返点等。

传统个体店的老板，只有一到两点盈利来源，百果园至少有7点盈利来源，第8种得看行业。

个体老板要怎么做？才能实现有这样的收入来源。

一、老板有开10家、100家、1000家店的野心。

一家店就是一个销售渠道，只有销售渠道越多，销售体量才会大，有了销售体量，盈利来源才会有多样性。

二、打造品牌单店盈利模型。

先把一家店做到盈利。把品牌文化塑造、装修陈列、产品研发、爆款营销、会员营销、员工技能培训、营销推广、供应仓储管理等打磨好，形成标准，建立单店盈利系统。

把店做盈利了，才会有钱有信心去开第二家店。品牌单店盈利模型做出来后，对后续开的店直接复制，只要有钱就能快速开新店。

三、发展品牌连锁运营。

把形象总店运营好，就可以快速发展品牌连锁运营，开启加盟模式发展。

发展加盟模式，要和加盟店有强链接关系，否则就只能挣一次加盟费的钱。

有一个粉店老板就是犯了这个大忌，开了4家加盟店，技术管理都教了出去，供应链没控制得到，最后都脱离了总店，只赚了加盟店一次的钱。

怎样建立强链接关系？核心就是供应链优势。二就是加盟合作的模式。

当没有供应链优势之前，只有先自己开直营店，或者是合资模式开店，把店的数量开到有了一定规模，产品端有了供应链优势再发展加盟。

百果园发展到2022年6月末，共有5613家门店，自营门的只有19家，5594家为加盟门店。总部直接管理的加盟店数量是4556家，有1038家由区域代理管理。

四、直营和加盟店统一标准化管理。

会员、营销、推广、装修设计、陈列、供应、财务、员工绩效、仓储、物流等都统一化管理，安排专业运营人员下店做运营指导，形成品牌专业化管理。

品牌连锁化的发展，需要老板有野心，还得有强烈的学习能力和落地执行能力，从一家店做到10家、20家、100家、1000家店，经营思维会发生颠覆性的变化。

我曾经在一家母婴连锁企业，企业做到一定规模就停滞了，这和老板的经营思维和能力是直接挂钩的。

个体老板要突破单店的盈利局限，除了发展品牌连锁，还有其他方法吗？欢迎评论区来交流。

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