大家好，我是食材猎人。

2023新年开启，最近在北京陆续有社区门店联系我寻求合作，想让我们帮着运营他的店面。

北京劲松社区店

确实，这几年来很多行业都在进行大调整，大洗牌，很多实体按传统的经营模式已经走到尽头，再加过去三年的大疫，全社会已经到了崩溃的边缘，如今疫情全面放开，各行各业的兄弟们都已是两眼冒火准备大干一场，把失去的统统都赚回来，但问题是市场的变化速度早已超出绝大多数人的认知范围，未来该怎么干是一个大大的“？”。

食材猎人走在餐饮食材供应链创业道路上已经十年，之前做过多次商业模式的尝试，从餐饮端到社区终端，也接触过很多同行，大家一路同行，个中心酸唯有经历的才能深深体会。

披荆斩棘，继往开来！春节期间我和合伙人一起策划了食材供应链创业项目的“猎人计划”，争取短、平、快得帮助合作伙伴盘活线下实体店，搭建智慧社区服务模式。从春节到现在已经陆续有燕郊福成优选社区自动服务站项目，北京劲松社区，房山云岗航天养老服务中心，古城社区商业街，江西萍乡驻京特产专卖店等联系猎人团队，希望我们接手协助运营。有句话说得好“念念不忘，必有回响”，看来十年的沉淀还是有回响了。

目前我们集合多年来的厂商资源，加上我们丰富的选品经验，初步形成由速冻预制品，鲜食，主食，卤味，团批生鲜类五大品类组成的产品供应链。目前供应链Saas“猎人系统”已经上线，开通餐饮店和社区店两个订货通道。

打仗也好，踢球也好都要有自己的战斗队形，商业也是如此！

猎人团队业务思维导图

我们社区服务的商业模式主要是以食材供应链为载体＋引流服务项目＋现场义卖活动＋私域运营。因为目前大多数社区实体店老板经营方式过于传统，刻板；产品结构呆板，单调，产品结构同质化，经营模式千人一面，互动性差，时间久了客户就会变得麻木，对此，猎人团队要给这些店“动手术”，调结构，赠项目，强互动，提复购，实现经营者和顾客的双向受益。

先不多说了， 今天晚上要加个班，系统上的产品要上线完毕。给餐饮店和社区店的解决方案最后要形成一套固定的模式确定下来，接下来就要用业绩说话了，用财务的数字证明一切了！

“猎人团队”将继续努力！

下一步的“猎人计划”将会陆续和大家分享，包括日常工作、商业战略，合伙人计划，融资规划等等！

就到这里吧！